ひよし吉日のおむすびは、食品ロスをリサイクルして作られた堆肥「よかんど」で育ったお米「えんむすび米」を使用しています。
化学成分不使用の「よかんど」で育ったお米は、しっかりつまった実と優しい食感が特徴です。
小さなおむすびが、地域社会のこれからを繋いでいく。ひよし吉日のおむすびで“美味しいのその先”を感じてみてください。
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